El trapiche se encuentra ubicado aproximadamente a 4 kilómetros del centro de Santa Elena Monteverde, el tour es guiado y tiene una duración de casi dos horas, ofrece una caminata por un parche del bosque y al mismo tiempo tienen la facilidad de observar los diferentes proyectos que se encuentran en el lugar, se explica el proceso que conlleva cultivar la caña de azúcar y se les obsequia un trozo para degustar, durante la caminata se aprecian cultivos de café y caña de azúcar, finalizando la en el trapiche, (este trayecto también se puede realizar montados en una carreta con bueyes), en el trapiche se enseña como se realiza la molienda con bueyes para conseguir la extracción del jugo de la caña de azúcar y como se elabora el dulce.
Duración: 2 Horas.